Бракеражная комиссия.
18.09.2020
Многие аспекты детского питания в саду урегулированы в действующем СанПиНе 2.4.1.3049-13. Питание детей в дошкольной организации подлежит строгому контролю. Ведь это напрямую влияет на здоровье ребенка. При этом контролю подлежит не только поставленные в ДОУ продукты, но и готовая продукция, которая подается на стол к воспитанникам.
В нашем детском саду была создана бракеражная комиссия, которая ведет контроль качества питания и снятия проб.Просмотров всего: , сегодня: